［イベント］2月14日 管理栄養士が教える醤油麹レシピ

2月14日(日)13:30〜15:30
宮田美里先生による「手作り醤油麹ワークショップ」を開催いたします。

美里先生は、栄養士でもあり、当スタジオでもレギュラーレッスンを担当しているヨガインストラクターでもあります。プライベートでは2児の母であり、漁師の妻の美里先生は、とてもお料理上手。

今回は、美里先生ご指導のもと醤油麹を手作りして、出来上がった醤油麹でつくる晩ごはんレシピを学びます。甘酒で作るレシピもご紹介くださいます。

醤油麹の効果や、活用方法、麹をつかったレシピなど、情報満載。
家族みんなの健康づくりのために役立つ発酵食を楽しみましょう。

講師：宮田 美里

一生続く『食』の知識は健康に生きていくため必須と考え、学生時代は栄養学を専攻。管理栄養士となり、病院で栄養指導に従事するも、患者さんを『健康』に導けない現実に気づく。
運動不足をきっかけに始めていたヨガに代替医療としての素晴らしさを感じ、東京/インドにて学びを深める。ヨガで身体のコンディションを整え、食で体内環境を整える、身体の外側と内側から健康をサポートし、アーユルヴェーダなど個々の体質に添える様に 栄養相談やクラスを提案しています。
2012年に結婚。 漁師の夫と2人の子どもと共に氷見市に住んでいます。

ナビゲーター：高橋由紀

一般社団法人ボディセンス・インスティテュート 代表理事／株式会社ベビーヨガアソシエイト CEO／Roots of Life TOYAMA ディレクター
体質改善のためヨガをはじめ病を克服。ヨガ指導歴20年。3児の母。
日本におけるベビーヨガの第一人者として活躍。2008年より指導者を育成し、その数のべ3000人にのぼる。