［開催報告］小豆プロジェクト～苗植え～

2022年6月17日(金)富山市内の有機畑「ゆうじろうファーム」にて、引網香月堂様、農林中央金庫様との共同企画「あずきプロジェクト」の第一弾として小豆の苗植えを行いました。本プロジェクトは、富山を代表する老舗和菓子店引網香月堂様の「富山の和菓子店として、富山産の小豆で和菓子を作りたい」という想いを受け、富山市内で無農薬野菜を育てるゆうじろうファームが、地域の人皆で育てる食育プロジェクトとして始動することとなりました。
今回は、その第一弾として小豆の苗植えを行いました。その様子をご紹介いたします。